簡介
相信大家多少都有這樣的經驗,站在生鮮魚貨櫃位前心裡嘀咕「這些魚到底怎麼選?啊要怎麼煮?」
如果你對魚的認識只停留在名字和價位,那就絕對不能錯過這次的「永續食魚行動趣」
洄遊吧將食魚教育搬到日常生活的場域,一起走進熟悉的超市,探索生活中那些熟悉又陌生的魚料理及加工品
帶你了解魚的種類、來源、適合的烹飪方式,以及如何選購支持海洋永續的魚產品
讓你每次買魚都能為海洋永續盡一份力!
和我們一起跟魚兒洄遊,找出他們的故事~
洄遊時間|2024年10月19日(六)|14:00 - 16:00
洄遊地點| 自然法則新竹門市|新竹市北區北大路111號
洄遊費用|
成人(13歲以上):350元(會員價)
孩童(4-12歲):300元(會員價)(16歲以下需成人報名陪同)
幼兒(未滿4歲):免費(需成人報名陪同,無提供餐點及食魚教育教材或其他材料)
*參與者每位贈送【洄遊吧爆魚花】乙份。
*活動名額有限,報名完成繳費後恕不退費。
洄遊內容|
魚種知多少
藉由「臺灣魚之島」卡牌教具的互動問答,讓你快速掌握臺灣魚種以及當季的美味鮮魚,一起吃在地!食當季!
鮮魚尋寶趣
透過「永續食魚行動指引」,尋找超市內魚類相關的產品及加工品,從捕撈方式、產地、魚種認識到選擇,海洋永續從餐桌上開始,一起了解「永續海鮮」如何落實到生活中。
真魚探索
誰是當季最火紅的魚明星?又長什麼樣子?一起近距離觀察、觸摸魚的大體,透過感官體驗深入了解魚種特徵及生態特性,一起來認真摸魚!
分享單位介紹|【洄遊吧有限公司】
由一群熱愛海洋的人組成,以食魚教育及永續海洋為核心,而食魚教育除了海洋資源的認識,如何了解及永續利用海魚也是重要的課題,但要怎麼認識?又可以怎麼料理呢?這次就由《洄遊吧FISH BAR》來助大家一臂之力,一起認識臺灣東部常見魚種,了解如何永續利用吧!
合作單位介紹|【自然法則】
自然法則積極推廣健康生活三好運動,秉持「食用者好、生產者好、環境更好」的三好原則,不僅為消費者提供健康無負擔的產品,也要確保生產過程對環境友好,並支持在地農漁牧業的可持續發展。
自然法則透過門市、網路平台及健康講座等方式,推廣健康養生觀念,並支持在地小農,提供一系列精選產品,如有機蔬果、天然保健品及環保廚具等,為消費者打造全方位的健康生活體驗。創辦人王明勇老師更是倡導健康飲食教育,讓大眾深入了解自然食品對健康的益處,並強調從小培養孩子們正確的飲食觀念,進而影響家庭的整體健康。
繳費方式|
線上報名成功後,系統會自動寄出一封確認通知信,並提供轉帳繳費相關資訊,再請至各金融單位ATM自動櫃員機轉帳,或透過網路銀行ATM轉帳即可。
*若無收到確認信件,有可能被轉到垃圾信件中,再請確認。
繳費期限|
請在收到確認通知信
3日內完成匯款,以便保留名額,逾期則取消報名,不另行通知,如欲參加請重新報名。活動前3日報名者,請於報名當天完成轉帳繳費,始得保留名額。
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活動名額有限,報名繳費完成後恕不退費。
注意事項|
1. 活動名額有限,報名完成繳費後恕不退費。
2. 16歲以下參與者需有家長一起陪同報名參加活動。
3. 本系列活動無提供交通接送,再請於活動前10分鐘自行抵達集合地點。
4. 報到時請配合簽到;活動當中會進行拍照或錄影紀錄及會後大合照,後續將可能於公開之社群平台露出,若參與者有肖像疑慮請事先提出。
指導單位:農業部
主辦單位:洄遊吧有限公司
協辦單位:自然法則健康三好生活館