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怎麼吃魚

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  • 油蔥醬醃漬鯖魚加工食材:

    • 鰹魚純肉 1KG

    • 鹽巴 600g

    • 月桂葉4片

    • 肥貓油蔥醬

    使用魚種:扁花鰹所需時間:5分適用人數:12
  • 烹煮圖片
    鬼頭刀三明治加工食材:

    • 鬼頭刀魚排 200g

    • 美生菜或高麗菜 10g

    • 豌豆苗 20g

    • 雞蛋1顆 1條

    • 蜂蜜芥末醬 2小匙

    • 孜然粉 1小匙

    • 奶油 10g

    • 鹽巴 2小匙

    • 麵粉 1大匙

    所需時間:10分適用人數:12
  • 烹煮圖片
    煙仔虎豆腐丸子加工食材:

    • 煙仔虎魚片 200g

    • 板豆腐 400g

    • 青蔥 2支

    • 紅蘿蔔 1/2根

    • 乾香菇 1朵

    • 雞蛋 1顆

    • 鹽巴 1小匙

    • 黑胡椒粒 1/2小匙

    • 太白粉 2大匙

    使用魚種:東方齒鰆適用人數:1234
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