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怎麼吃魚

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烹煮圖片

鹽烤紅目鰱

食材
  • 紅目鰱1尾 200g
  • 檸檬 半顆
  • 白蘿蔔 1/2條
  • 鹽巴 300g
  • 蘿蔔磨成泥備用
  • 將紅目鰱均勻抹上鹽
  • 烤箱先預熱175度30分鐘後,將魚放入烤箱烤12-15分鐘
  • 烤至表面稍微有點金黃色即可盛盤並放上檸檬與蘿蔔泥
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