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怎麼吃魚

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烹煮圖片

清蒸馬加

使用魚種:康氏馬加鰆
適用人數:1234
食材
  • 馬加魚片 200g
  • 青蔥 1支
  • 辣椒 1條
  • 30g
  • 橄欖油 1 大匙
  • 1/4小匙
  • 青蔥、辣椒和薑切絲備用步驟圖片
  • 魚肉均勻抹上橄欖油步驟圖片
  • 電鍋外鍋加一杯水,按下開關等電鍋加熱到冒出蒸汽時(約5分鐘)將魚放入步驟圖片
  • 待電鍋跳起後取出,並將湯汁倒入鍋中加熱步驟圖片
  • 放入青蔥、辣椒、薑絲及鹽煮滾後淋在魚肉上即完成步驟圖片
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其他料理食譜

  • 馬加輪切 1片
    辣椒 1根
    低筋麵粉 些許
    豬油 些許
    酒 2匙 30cc
    味琳 2匙 30cc
    濃口醬油 2匙 30cc
    生薑切片 2片
    裝飾性圖片
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