鮮魚味噌煮
- 雙帶鰺魚肉 200g
- 砂糖 2小匙
- 青蔥 1根
- 味噌 2大匙
- 嫩薑 30g
- 醬油 1小匙
- 米酒 1大匙
- 味醂 2小匙
內 容 物:野生青甘魚頭骨,已剁小塊
產 地:太平洋花蓮海域(七星潭)
捕獲方式:定置漁法
烹煮方式:煮湯、紅燒
注意事項:
1.不須拆封直接流水退冰(小量流水即可,珍惜水資源),退冰後稍微洗淨擦乾即可烹煮
2.本產品為手工去鱗處理,可能仍有極少部分魚鱗殘留,請小心食用