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【春節限定】大海有禮

無刺少刺魚片魚菲力整尾魚魚頭春季冬季
  • 。當季鮮魚9種 [馬加、土魠、紅甘等魚種]
  • 。內含魚片9包、整尾魚2隻、魚丸1包、加贈鮮魚骨1包  [商品每包200g±10g]
原價$ 2000
適用人數:
123
老饕都知道冬天是吃魚的最佳季節,因為富含油脂!
今年冬天最壓軸的組合「大海有禮」,特別為喜歡吃魚的朋友們搭配了最超值的美味,有馬加、油帶、土魠、紅甘…等等好魚!
讓大家在春節過年團圓時,也能享受和大海相聚的美好時刻!

扁花鰹
南方舵魚
藍圓鰺
鬼頭刀
南海帶魚
雙帶鰺
棘鰆
東方齒鰆
杜氏鰤
康氏馬加鰆

料理食譜

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  • 鬼頭刀魚片 200g 洋蔥 1/2顆 青椒 1/2顆 紅蘿蔔 1/4條 太白粉 2 大匙 白胡椒粉 1/6小匙 鹽1 /2小匙
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  • 鬼頭刀魚片 200g 白芝麻 100g 番茄 1顆 柑橘 1顆 辣椒 1條 紫色洋蔥 50g 香菜 10g 橄欖油 2大匙 鹽巴 2小匙 黑胡椒 2小匙 萊姆汁 2大匙 紅酒醋 1大匙 砂糖 1大匙
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  • 鬼頭刀魚片 200g 馬鈴薯 1顆 青蔥 1支 柴魚 15g 昆布 2片 鹽巴 1大匙
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  • 鬼頭刀魚腹肉 200g 青蔥 1支 粗粒味噌 2大匙 鹽巴 2小匙 味醂 2小匙 醬油 1大匙
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  • 鬼頭刀魚排 200g 雞蛋 2顆 木薯粉 100g 麵包粉 100g 鹽巴 1大匙 孜然粉 1大匙
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  • 煙仔虎魚片 200g 低筋麵粉 15g 鹽巴 1/2 小匙
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  • 煙仔虎魚片 200g 板豆腐 400g 青蔥 2支 紅蘿蔔 1/2根 乾香菇 1朵 雞蛋 1顆 鹽巴 1小匙 黑胡椒粒 1/2小匙 太白粉 2大匙
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  • 紅甘魚頭 250g 青蔥 1支 薑60g 米酒 2大匙 30cc 鹽1/2小匙
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  • 馬加輪切 1片 辣椒 1根 低筋麵粉 些許 豬油 些許 酒 2匙 30cc 味琳 2匙 30cc 濃口醬油 2匙 30cc 生薑切片 2片
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