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東方齒鰆(無刺菲力條)

無刺粉紅肉魚菲力
煙仔虎菲力X1
每包重量350±10g
售價$ 260
適用人數:
12
剩餘數量:5
內    容    物:野生煙仔虎魚肉,去刺菲力條
                 地:太平洋花蓮海域(七星潭)
捕獲方式:定置漁法
烹煮方式:乾煎、紅燒、切片煮湯
注意事項:不須拆封直接水退冰,退冰後稍微洗淨即可烹煮

料理食譜

  • 煙仔虎魚片 200g
    低筋麵粉 15g
    鹽巴 1/2 小匙
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  • 煙仔虎魚片 200g
    板豆腐 400g
    青蔥 2支
    紅蘿蔔 1/2根
    乾香菇 1朵
    雞蛋 1顆
    鹽巴 1小匙
    黑胡椒粒 1/2小匙
    太白粉 2大匙
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料理方式

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