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洄遊好禮

魚片整尾魚

當季鮮魚6-9
內含魚片8-10包、整尾魚3-5
購買本組商品享有免運優惠,並贈送獨家限量«洄遊吧保溫袋»

售價$ 2280
商品售完補貨中
適用人數:
1234
送禮是表達心意的一種方式,就如大海一直以來對我們的照顧,每日上岸的新鮮漁獲餵養了島上無數的人們。
這份新鮮與健康除了自己享用,也適合分享給親朋好友,因此特別推出全新的送禮組合!
這份組合內容物包含魚片與整尾魚,精選當季的洄游性鮮魚,外包裝則改以洄遊吧獨家設計款保溫袋盛裝,符合送禮的需求並增加實用性!
本季的組合包含冬季最夢幻的魚種,肉質細緻入口即化的馬加魚片,以及應景喜氣的紅目鰱整尾魚。

料理食譜

  • 材料 :
    扁鶴鱵魚肉 200g
    青蔥1根
    杏鮑菇2根
    調味料:
    馬告1小匙
    鹽巴1小匙
    醬油2小匙
    米酒1大匙
    中筋麵粉5g
    裝飾性圖片
  • 赤尾仔1尾 250g
    薑 40g
    魚高湯 200cc
    薄鹽醬油 1大匙
    砂糖 2小匙
    味琳 2小匙
    味噌 2大匙
    鹽 1匙
    裝飾性圖片
  • 赤尾仔1尾 250g
    蒜頭 2瓣
    洋蔥 1/4顆
    鹽巴 2小匙
    奶油 20g
    迷迭香 5g
    裝飾性圖片
  • 赤尾仔1尾 200g
    白米 100g
    紅蘿蔔 1/4條
    四季豆 30g
    芋頭 40g
    木耳 30g
    青蔥 1/2支
    昆布 2片
    柴魚 15g
    醬油 4大匙
    味醂 1大匙
    裝飾性圖片
  • 鬼頭刀魚排 200g
    美生菜或高麗菜 10g
    豌豆苗 20g
    雞蛋1顆 1條
    蜂蜜芥末醬 2小匙
    孜然粉 1小匙
    奶油 10g
    鹽巴 2小匙
    麵粉 1大匙
    裝飾性圖片
  • 紅目鰱1尾 200g
    檸檬 半顆
    白蘿蔔 1/2條
    鹽巴 300g
    裝飾性圖片
  • 琵琶魚片 200g
    日本蒟蒻 200g
    台灣蒟蒻 200g
    青蔥 12支
    洋蔥 1/2顆
    板豆腐 1塊
    香菇 3朵
    鰹魚醬油 100cc
    甘口醬油 50cc
    米酒 30cc
    水 300cc
    裝飾性圖片
  •  白帶魚1包 200g
    雞蛋 1顆
    檸檬 31/2顆
    鹽 1/2小匙
    白胡椒粉 1/6小匙
    裝飾性圖片
  • 雨傘旗魚魚片 200g
    小番茄 3顆
    雞蛋 1個
    木薯粉 100g
    白胡椒粉 1/6小匙
    黑胡椒粉 1/6小匙
    鹽 1/4小匙
    裝飾性圖片
  • 鬼頭刀魚片 200g
    洋蔥 1/2顆
    青椒 1/2顆
    紅蘿蔔 1/4條
    太白粉 2 大匙
    白胡椒粉 1/6小匙
    鹽1 /2小匙
    裝飾性圖片
  • 鬼頭刀魚片 200g
    白芝麻 100g
    番茄 1顆
    柑橘 1顆
    辣椒 1條
    紫色洋蔥 50g
    香菜 10g
    橄欖油 2大匙
    鹽巴 2小匙
    黑胡椒 2小匙
    萊姆汁 2大匙
    紅酒醋 1大匙
    砂糖 1大匙
    裝飾性圖片
  • 鬼頭刀魚片 200g
    馬鈴薯 1顆
    青蔥 1支
    柴魚 15g
    昆布 2片
    鹽巴 1大匙
    裝飾性圖片
  • 鬼頭刀魚腹肉 200g
    青蔥 1支
    粗粒味噌 2大匙
    鹽巴 2小匙
    味醂 2小匙
    醬油 1大匙
    裝飾性圖片
  • 鬼頭刀魚排 200g
    雞蛋 2顆
    木薯粉 100g
    麵包粉 100g
    鹽巴 1大匙
    孜然粉 1大匙
    裝飾性圖片
  •  鬼頭刀魚排 200g
    洋蔥 1/2顆
    小番茄 8顆
    鮮香菇 3朵
    迷迭香 些許
    百里香 些許
    黑胡椒 1/3小匙
    鹽 1/3小匙
    裝飾性圖片
  • 材料 :
    鬼頭刀魚排200g
    鳳梨1/4顆
    檸檬1/2顆
    調味料:
    鹽巴1小匙
    黑胡椒1小匙
    中筋麵粉5g
    裝飾性圖片
  • 紅甘魚頭 250g
    青蔥 1支
    薑60g
    米酒 2大匙 30cc
    鹽1/2小匙
    裝飾性圖片
  • 馬加輪切 1片
    辣椒 1根
    低筋麵粉 些許
    豬油 些許
    酒 2匙 30cc
    味琳 2匙 30cc
    濃口醬油 2匙 30cc
    生薑切片 2片
    裝飾性圖片
  • 馬加魚片 200g
    青蔥 1支
    辣椒 1條
    薑 30g
    橄欖油 1 大匙
    鹽 1/4小匙 
    裝飾性圖片
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