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商品主要圖片
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雙帶鰺魚頭骨(青甘)

粉紅肉魚頭魚骨
青甘魚頭骨剁塊
每包重量300±10g
售價$ 65原價$ 85
適用人數:
12
剩餘數量:2

        物:野生青甘魚頭骨,已剁小塊
                  地:太平洋花蓮海域(七星潭)
捕獲方式:定置漁法
烹煮方式:煮湯、紅燒
注意事項:
1.不須拆封直接流水退冰(小量流水即可,珍惜水資源),退冰後稍微洗淨擦乾即可烹煮 
2.本產品為手工去鱗處理,可能仍有極少部分魚鱗殘留,請小心食用

料理食譜

  • 材料
    白帶魚200g 老薑15g     青蔥1根
    紅蘿蔔25g
    調味料
    鹽巴 1/2 小匙  醬油 1 大匙
    香油  1  小匙   冰糖 1  小匙
    米酒  2  大匙   辣椒粉1小匙
    中筋麵粉30g
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  • 材料
    雙帶鰺魚肉200g
    青蔥1根
    嫩薑30g
    調味料
    砂糖2小匙
    味噌2大匙
    米酒1大匙
    醬油1小匙
    味醂2小匙
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料理方式

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