赤尾仔四目炊飯
- 赤尾仔1尾 200g
- 白米 100g
- 紅蘿蔔 1/4條
- 四季豆 30g
- 芋頭 40g
- 木耳 30g
- 青蔥 1/2支
- 昆布 2片
- 柴魚 15g
- 醬油 4大匙
- 味醂 1大匙
・內 容 物:鬼頭刀頭首肉 1 包、鯖魚魚片2包、當季魚種(菲力或魚片) 2 包、蝦仁 2 包、透抽 1 包。全組商品魚片 5 包,蝦仁 2 包,透抽 1 包,並加贈魚骨 1 包, 共 9 包。
・魚種規格:野生鬼頭刀嚴選已達3Kg魚體大小、野生旗魚嚴選已達20k魚體大小、野生鯖魚嚴選已達200g以上魚體大小(以上均嚴選魚體大小)
・每包商品重(容)量:魚片 200±10g、菲力 200±10g、頭首肉 150±10g、蝦仁 150±10g、透抽 200±10g
・產 地:太平洋花蓮海域、太平洋東北角海域、臺灣臺東
・捕獲方式:定置漁法、棒受網、水產養殖
・注意事項:不須拆封直接流水退冰(小量流水即可,珍惜水資源),退冰後取出魚肉擦乾水分即可烹煮
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