臺灣是個海島,要走出去就必須面對海洋,人與海洋的關聯不應只是餐桌上那盤美味的海鮮,大海的美如同它的深邃,在我們享用它的無私給予時,是否可以再多關心它一些。我們是一群愛海的人,想要喚起大家對海洋環境的重視,讓更多人認識漁業和海洋,也想實踐一個理念,「做對環境友善的事情,是否也能自給自足?」2016年「洄遊吧Fish Bar」以花蓮七星潭為基地,從世界第一大洋啟航,歡迎和我們一起洄遊,航向人與海洋永續的未來!
常常聽到有人說台灣只有海鮮文化,沒有海洋文化,但有沒有可能從食魚教育切入,用更平易近人的方式來保護海洋?
洄遊吧 Fish Bar 以花蓮七星潭為基地,以食魚教育為起點,帶領大家透過五感體驗,了解一隻魚從大海到餐桌的過程,認識大海,同時航向人海共好的未來。
洄遊吧 Fish Bar 食魚教育體驗基地位在花蓮七星潭海灣,七星潭遊客中心,從這裡可以一覽海灣的全景,是食魚教育體驗活動辦理的場域,也是預約提供簡單餐飲服務,認識在地漁村歷史與產業的根據地,歡迎旅人一起洄遊吧!