【青年培力課程】以海為生 x 新世代島民藍海之路

想在海風吹拂下,從「關心海」升級為「改變海」的行動力嗎?
洄遊吧七星海學校「以海為生 ─ 新世代島民藍海之路」正式啟航
豐富的6
堂課程把食魚知識、操作與永續影響力一次到位的「食魚行動家」
從七星潭漁村實地田調開始,讓專業漁人(船長、漁場老闆)帶你認識延繩釣、定置網、一支釣等臺灣東部海域常見漁具漁法
漁職人與你分享魚類知識、動手殺魚做菜;接著跟著由推動「食魚教育」的達人一起
學會如何把永續漁業故事,融入每一口料理中!
如果你有興趣,還可以報名「
食魚進階實作課」
將由洄遊吧專業的食魚教育團隊,手把手帶領,一起參與,實際開發出具在地特色的食魚體驗!
主辦單位保留隨時修正及調整課程之權利,如有變動將公告於活動網站。
航向大海|探究海島子民的海洋夢
大哉問:為什麼我們必須為海發聲?
洄遊時間|2025年5月28日(三)|10:00 - 12:00
洄遊地點| 洄遊吧食魚體驗館|花蓮縣新城鄉七星街32號
駐點漁村|尋找漁村 DNA
田調方法學 × 七星潭走讀,發掘隱藏亮點
洄遊時間|2025年7月5日(六)|14:00 - 17:00
洄遊地點| 洄遊吧食魚體驗館|花蓮縣新城鄉七星街32號
漁法術士|在地漁法大解密
延繩釣 × 定置網 × 一支釣 × 鏢刺,一起認識在地常見漁法
洄遊時間|2025年7月6日(日)|10:00 - 12:00
洄遊地點| 洄遊吧食魚體驗館|花蓮縣新城鄉七星街32號
魚種富翁|鯨魚不是魚?
魚類標本 + 教具,瞬間升級海洋科普力
洄遊時間|2025年7月6日(日)|14:00 - 16:00
洄遊地點| 洄遊吧食魚體驗館|花蓮縣新城鄉七星街32號
海味大廚|漁獲處理與料理密技
美味從魚上岸的那一刻就開始,從源頭開始掌握魚料理的關鍵
洄遊時間|2025年7月25日(五)|10:00 - 12:00
洄遊地點| 洄遊吧食魚體驗館|花蓮縣新城鄉七星街32號
年年有魚|永續食魚藍海策略
產業趨勢 x 實際案例,把「海洋永續」化為你的日常選擇
洄遊時間|2025年7月25日(五)|14:00 - 16:00
洄遊地點| 洄遊吧食魚體驗館|花蓮縣新城鄉七星街32號
別再只是看海——跟我們一起「以海為生」,把藍海夢做成下一波真的浪潮!
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【聆聽大海】來自海中的呼喚

曙光照亮太平洋
船隻緩緩出港
尋找那一閃即逝、發亮的背鰭
發現、靠近
細細聆聽那來自海中的呼喚
「2025洄遊七星潭」系列活動,在盛夏揭幕!夏季主題策展和活動,將啟用「聽覺」來認識海,認識我們日常生活中,最熟悉的陌生人,和最陌生的鄰居們!
夢聆聽大海 ─ 來自海中的呼喚
洄遊時間|2025年7月20日(日)|14:00 - 16:00
洄遊地點| 洄遊吧食魚體驗館|花蓮縣新城鄉七星街32號
聽我的海 ─ 聲音的潛航
洄遊時間|2025年7月27日(六)|14:00 - 16:00
洄遊地點| 洄遊吧食魚體驗館|花蓮縣新城鄉七星街32號
夏天,是最適合接近海洋的時刻。歡迎來到花蓮七星潭,「聽」展覽,參加主題講座,仔細尋找,關於海的五感趣味。