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吃什麼魚

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  • 中文名花腹鯖
  • 英文名Blue mackerel
  • 學名Scomber australasicus
  • 俗名鯖魚、花飛
  • 產地(東部),(南部)
  • 產季3月 / 4月 / 5月
  • 水溫20-30°C
  • 水深200M
  • 最大身長44CM
  • 燈號
    黃燈
  • 類目鯖科
  • 食物來源(小型魚類),(甲殼類)
  • 適合烹煮方式(烤),(煎)
  • 捕獲方式(定置網),(一支釣)
  • 處理方式(魚片),(魚開背),(整尾魚(去鰓除肚))
  • Tag(少刺),(粉紅肉)
  • 體型小型
  • 明星魚
特徵
  • 尾鰭深叉形
  • 腹部銀白微帶黃色
  • 體背具深藍色不規則之斑紋
  • 斑紋僅延伸至側線上下、側線下方具許多小藍黑斑點
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