【托爾逆鈎鰺】七星仔、刺蔥
第一次就看上眼

關於七星潭地名由來的說法很多，可能來自天上，和觀賞北斗七星有關，也可能來自岸上，是散落四處的大小水塘，但有沒有可能是來自海裡？很巧的是，七星潭的海裡也有一種魚，名字就叫七星仔！七星仔的名聲並不響亮，在市場上也不多見，相較於旗魚、曼波魚、鬼頭刀這些明星，他只能是個B咖甚至是C咖。論外形，就是魚那個樣，不會讓你留下什麼特別印象；論打扮，偏好銀、白、黑色系，無法花枝招展；論身材，是修長但扁扁的，沒有黃金比例，比較像是「三比八」；論長相，小頭銳面還凸下巴，唉！究竟哪裡可以被看上眼？

之所以會被選為洄遊吧的明星，絕非浪得虛名，他不靠閃亮的外型，而是堅強的實力，就從他的名字來說吧，魚如其名，七星潭裡的七星仔，身上有七個黑色斑點，這點點還以一種動態來表現，小的時候沒有，長大成熟了才有，活著的時候有，死了以後又漸漸消失不見，如果你看得懂，那神秘的黑色小圓點，洩漏了他的年齡和是否新鮮，除了身上的圓點，透明背鰭的尖端也來那麼一點，用黑來突顯它的特別，最後還畫個細短的黑眼線，等你和他對上眼！
餐桌上的你

一般人對七星仔不太熟悉，也不知怎麼食用，主要是因為他身上的小圓鱗不好處理，殊不知他的魚肉十分美味！他並不會像多數的魚一樣先去鱗，而是帶鱗直接烹煮，只需要在吃之前將魚皮挑開(煮熟後很容易掀起)，就可食用到他細緻的肉！乾煎和鹽烤的烹調方式更是讓人印象深刻！

大海中的他
中文名：托爾逆鈎鰺

中文俗名：七星仔、刺蔥
英文名：Needlescaled queenfish

「托爾逆鈎鰺」因身上的七個點如星，漁民稱他七星仔或刺蔥，另外有一種跟他長得很像，俗名也叫七星仔的「逆鈎鰺」，兩者的差異僅在側身具一列或兩列黑圓斑。「托爾逆鈎鰺」平均體長40公分，成熟的七星仔背上的七個斑點會越明顯。 七星仔主要在十一月至一月冬季時洄游至台灣東部及南部海域（洄游於印度及太平洋間熱帶及亞熱帶海域），食物來源以小型魚類為主，在食物鏈位階上屬於中階階層，「洄遊吧FISH BAR」將他歸類為黃燈魚種。

延伸閱讀
◉台灣常見經濟性水產動植物圖鑑 -「托爾逆鈎鰺」： http://fisheasy.fa.gov.tw/ebook/fishlibrary/files/assets/basic-html/page-309.html
◉台灣魚類資料庫 -「托爾逆鈎鰺」： http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=381546 

◉FishBase - “Scomberoides tol” ： https://www.fishbase.de/summary/Scomberoides-tol