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洄遊選品 線上購物 整尾魚 脂眼凹肩鰺(目孔)

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脂眼凹肩鰺(目孔)

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脂眼凹肩鰺(目孔)

適用人數 2人
特色 白肉整尾魚
優惠適用折扣碼
會員價 165
原價 170
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簡介

 

認識魚種
脂眼凹肩鰺
烹調方式
燒烤
乾煎
紅燒
食用參考
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目孔整尾魚1~2尾
每包重量200±10g
內    容    物：野生目孔，已去鱗、去鰓和去內臟
產                地：太平洋花蓮海域（七星潭）
捕獲方式：定置漁法
烹煮方式：乾煎、燒烤、紅燒
注意事項：不須拆封直接流水退冰（小量流水即可，珍惜水資源），退冰後稍微洗淨即可烹煮
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  • 紅眼甘 1尾250g
  • 辣椒 1根
  • 青蔥 1支
  • 薑 40g
  • 九層塔 20g
  • 醬油 2大匙
  • 烏醋 1小匙
  • 鹽 1/4小匙
完整食譜
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