油蔥醬醃漬鰹魚
- 鰹魚純肉 0.5-1KG
- 鹽巴 600g
- 【肥貓蔥油醬】
(青蔥200g、老薑30g、蒜頭30g、酸菜30g、香油)
【洄遊吧FISH BAR】海洋永續常溫禮盒組,與相較永續漁法所捕撈之漁場合作,選擇數量穩定相對較多,來自花蓮七星潭本地野生鰹魚製成的加工品,屬於紅肉魚的鰹魚,相較白肉魚擁有更豐富的營養價值,擁有獨特的鮮美與甘甜!
【七星潭鰹魚爆魚花】嚴選非基改蘑菇型玉米粒,鰹魚鬆混合製作,鹹甜雙重享受。
【臺灣魚之島禮盒】洄遊吧特別款設計,具食魚教育的禮盒,透過DIY互動圖版遊戲組【魚類的變身術】,認識臺灣常見加工魚種。
在享用來自大海的美味時,也透過互動的桌遊與DIY遊戲來更認識,圍繞臺灣島嶼的這片大海與海中的魚類。
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