涼夏蔬果魚片

所需時間:10min
烹調分類: 乾煎
適合人數:3人份
食材
  • 鰹魚 200g
  • 莎莎醬 3大匙
  • 萵苣 100g
  • 鹽巴 1/2小匙
  • 番茄 1/2顆
  • 蘋果 1/2顆
  • 巴西利 15g
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1

將萵苣切成手掌大小備用

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2

蘋果、番茄切片備用

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3

將魚肉斜刀切成約1cm厚

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4

加入鹽巴抓醃

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5

熱鍋加1大匙油並放入魚肉乾煎

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6

待魚肉煎至兩面金黃盛起備用

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7

以萵苣為底依順序疊上蘋果、番茄和魚肉

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8

最後淋上莎莎醬並撒上巴西里即完成

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