清蒸鰹魚

使用魚種:扁花鰹正鰹
所需時間:15min
烹調分類: 清蒸
適合毛小孩數:4
食材
  • 扁花鰹魚肉 200g
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1

魚肉退冰後剪開包裝取出魚肉

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2

電鍋外鍋放入半杯水

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3

將魚肉放入電鍋蒸熟

4

電鍋跳起後即可取出魚肉

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5

待魚肉放涼

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6

,剪成小塊即完成

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7

烹煮注意事項 1.魚肉退冰速度快,退冰後請立即烹煮以保持鮮度 2.蒸熟後的湯汁可和剪碎的魚肉拌勻供毛小孩食用

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