關注

魚骨清湯

使用魚種：杜氏鰤

所需時間：15min

烹調分類：煮湯

適合人數：2人份

烹煮圖片

食材

紅甘魚頭 250g
青蔥 1支
薑60g
米酒 2大匙 30cc
鹽1/2小匙

相關商品

裝飾性圖片

【母親節限定】鬼頭刀＋料理杯組

1150

放入購物車

裝飾性圖片

鬼頭刀(魚片)

180

放入購物車

裝飾性圖片

鰹魚魚鬆禮盒

950

放入購物車

1

青蔥切末，薑切絲備用

2

起一水鍋煮沸，放入魚頭塊，魚肉表面變白即熄火撈起

3

湯鍋中放入500cc水，加入薑絲煮沸

4

將魚頭塊放入煮滾後加入米酒和鹽調味

5

魚肉熟後熄火並撒上蔥花

6

完成照

步驟圖片

0910-443-888: 客服專線