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杜氏鰤魚頭(紅甘)

白肉魚頭魚骨春季冬季
適用折扣碼
紅甘魚頭剁塊
每包重量300±10g
優惠價$ 125
適用人數:
12
剩餘數量:10

        物:野生紅甘魚頭
                  地:太平洋花蓮海域(七星潭)
捕獲方式:定置漁法
烹煮方式:煮湯、紅燒
注意事項:
1.不須拆封直接流水退冰(小量流水即可,珍惜水資源),退冰後稍微洗淨擦乾即可烹煮 
2.本產品為手工去鱗處理,可能仍有極少部分魚鱗殘留,請小心食用

 

料理食譜

  • 馬加魚片 200g
    青蔥 1支
    辣椒 1條
    薑 30g
    橄欖油 1 大匙
    鹽 1/4小匙 
    裝飾性圖片
  • 紅甘魚頭 250g
    青蔥 1支
    薑60g
    米酒 2大匙 30cc
    鹽1/2小匙
    裝飾性圖片

料理方式

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