清蒸馬加
- 馬加魚片 200g
- 青蔥 1支
- 辣椒 1條
- 薑 30g
- 橄欖油 1 大匙
- 鹽 1/4小匙
・內 容 物:鬼頭刀魚切片 2 包、點甘菲力 1 包、紅甘菲力 2 包、白帶魚片 1 包、皮刀整尾 2 包,蝦仁 2 包,全組商品魚片 6 包、整尾魚 2 包、蝦仁 2 包,加贈魚骨 1 包,共 11 包。
・魚種規格:野生鬼頭刀嚴選已達3Kg以上魚體大小、野生紅甘嚴選已達8Kg魚體大小、野生點甘嚴選已達1kg以上魚體大小、野生白帶魚嚴選已達300g以上魚體大小、(以上均嚴選魚體大小)
・每包商品重(容)量:魚片 180~200±10g、菲力 180~200±10g、整尾魚 150~250±10g、透抽 200±10g、蝦仁 150±10g
・產 地:太平洋花蓮海域、臺灣臺東
・捕獲方式:定置漁法、水產養殖
・注意事項:不須拆封直接流水退冰(小量流水即可,珍惜水資源),退冰後取出魚肉擦乾水分即可烹煮
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