鮮魚味噌煮
- 雙帶鰺魚肉 200g
- 砂糖 2小匙
- 青蔥 1根
- 味噌 2大匙
- 嫩薑 30g
- 醬油 1小匙
- 米酒 1大匙
- 味醂 2小匙
・內 容 物:魚片9-11包、整尾魚2-4隻、共13包
・魚種規格:當季野生海魚、透抽(以上均嚴選已達魚體大小)
・每包商品重(容)量:魚片 200±10g、火鍋魚片 150±10g、整尾魚 150~250±10g、透抽 150~200±10g
・產 地:太平洋花蓮海域(七星潭)
・捕獲方式:定置漁法
・注意事項:不須拆封直接流水退冰(小量流水即可,珍惜水資源),退冰後取出魚肉擦乾水分即可烹煮
【本季魚種參考】
鬼頭刀、石橋仔(棘鰆)、皮刀(眼眶魚)、七星(托爾逆鈎鰺)、旗魚(雨傘旗魚)、四破(頷圓鰺)、煙仔虎(東方齒鰆)、七星仔(逆鈎鰺)、尖梭(日本金梭魚)、白帶魚(油帶)、紅甘(杜氏鰤)、目孔(脂眼凹肩鰺)、水針(扁鶴鱵)、青甘(雙帶鰺) ★本組商品享有免運優惠 [低溫宅配到府]★
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